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毛ガニ♪

2016.03.24 21:18|その他
今日お買い物に行ったら今シーズン初の生毛ガニ発見!
35kani1.jpg
大きさの割にお値段も安い・・・・・・即、お買い上げ~(笑)


中身は7割方入ってれば、ま~良いかな・・・・・・
35kani3.jpg
茹でる事18分(15~20分位が目安)
茹でる時は甲羅は下向きが基本です(*^_^*)
お塩はお好みですが我が家は粗塩で大さじ3杯!


さて~~この生毛ガニが18分後
25kani2.jpg

                  

こ~んな感じになります♪
35kani4.jpg



35kani5.jpg
中はこんな感じで身の入りは予想通り7~8割程度でした(^_^;)

But~今シーズン初のマイ茹でカニ! 美味でした~








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